Elena Fuenar es licenciada en psicopedagogía por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Máster en la enseñanza de ELE por la Universidad Camilo José Cela y profesora de español para todas las edades desde 2011.Ha trabajado en diferentes países: EEUU (California), Reino Unido (Leeds) y Francia (Toulouse). Desde el 2015 trabaja en el Instituto Cervantes de Toulouse como profesora y como examinadora DELE. Colabora también con otros establecimientos: Escuela de Ingenieros de Purpan, Universidad Toulouse I Capitole y dos colegios para niños: Saint Stanislas y Le Caousou. Además, ha fundado y coordina el proyecto: ELEPARATODOS, donde comparte actividades de ELE con otros profesores, propone estancias lingüísticas en Gran Canaria, ha escrito cinco libros infantiles para enseñar español y fomentar la interculturalidad y ha creado propuestas pedagógicas para cada libro para el aula de ELE, con una de ellas ganó el Tercer Premio a la Mejor Práctica de Innovación Docente en ELE en 2020. En el 2022 fue Ponente en el I Seminario Internacional de ELE para Educación No Universitaria y en el 2023 en la Escuela Oficial de Idiomas Santa María de Guía y en la Universidad Industrial de Santander en Colombia. Desde principios de 2023 colabora también con la Editorial Edinumen.